Boltvadász – árstopról és a nyugdíjasok ÁFA-mentességéről

Az év elejei negatív híráradat után, az elmúlt napokban a pénztárcánkat érintő pozitív információkat is kaptunk: lehetséges árstop, nyugdíjasok zöldség-gyümölcs áfa-mentessége.

Hangulatunkat a közösségi médiában terjengő különböző adatok is befolyásolják, például, 2021-ben az 1 kilós fehér kenyérért 374.-, a csirkemell filéért 1360.-, a sertéskaraj kilójáért 1660.- fizettünk, 2025-ben már 904.-, 2310.- és 2630.- forintot.

A vásárlásaink összegét és a tömegközlekedés adta, egyszerűbb kifőzdék árait látva, arra a következtetésre jutottunk, hogy otthon főzni olcsóbb – persze, ha az ember nem annyira válogatós és kétszer is megeszi, amit készített vagy adagokban le tudja fagyasztani, amit lehet.

Természetesen lusta és elfoglalt napokon jól esik a friss készétel mellé csak leülni és elfogyasztani. Néhány példa a teljesség igénye nélkül, saját tapasztalatok alapján:

Szeretem a főzelékeket, hidegebb napokon a krémleveseket, melyek gyorsan és kevés beruházással, ízlésünknek megfelelően elkészíthetők. Krumplifőzelék vagy krumpli krémleves: kifőzdék átlag adagjai levesnél 3dl, főzeléknél 5dl; ezért elkérhetnek minimum 600-700 forintot.

Figyelembe véve a burgonya bolti árát (akciósan már 300.-/kg áron is elérhető) még krumplis tésztára való is maradhat 1 kiló nyersanyagból. Sült virslivel már a feltét is kész. De a 400-450 grammos mirelit spenót (300 forinttól elérhető) feldolgozása is több adagban, többféleképpen lehetséges.

A tészták pedig a legtöbb változatban, szinte a leggyorsabban elkészíthetőek otthon, viszont a kifőzdékben ezeket a legnagyobb haszonnal árusítják. Például egy adag mákos-, grízes tésztáért 900-1000 forintot, míg egy húsos tésztáért 1600-1800 forintot is elkérhetnek. De ha az időigényesebb és kihagyhatatlan rántott húst nézzük, amit nem kapunk meg körettel 2000 forint alatt, az is kihozható otthon jóval olcsóbban.

Szóval: főzzünk, ha a pénztárcánk, és mi magunk is úgy kívánjuk! De mivel a hétköznapokban a főzést általában a nők végzik, a holnapi napra, Nőnap alkalmából – engedelmükkel – felmentem magunkat és fogadjuk szeretettel a szépen megterített asztalon az elénk tálalt finom ételeket vagy a vacsorameghívást!

Kapcsolódó cikkek