A közelmúlt vízellátási- és minőségi „botrányairól” jutott eszembe, hogy körülnézzek ivóvíz ügyben. A reklámkampányokból nem csapvíz, hanem az ilyen-olyan ásvány-, gyógy-, ízesített, vitaminozott, különböző kivonatok hozzáadásával készült víz folyik.

Néhány konkrét meghatározás az ivóvízről: … az ember által fogyasztásra alkalmas víz, amely megfelel az ivóvíz szabványok előírásainak. Amennyiben oldott ásványianyag-tartalma meghaladja az 500 mg/l-t, ásványvíznek minősül, és „ásványvíz” felirattal palackozható. … .

Földünk édesvízkészletének – több mint 20.000 millió köbméter – kétharmada fagyott állapotú, egyharmada a talajban, folyókban, mocsarakban, illetve a levegőben található. Magyarországon az ivóvíz 40%-a parti szűrésű, 40%-a rétegvíz, 12%-a karsztvíz, 8%-a felszíni, vagy talajvíz.

A rétegvízből kinyert ásványvizek a boltok polcain különböző kiszerelésben, márkában, típusban, ízlésnek, igénynek, pénztárcának megfelelően mindenki számára elérhetőek. Az ásványvízre is vonatkoznak termelési, palackozási, minőségi előírások, de még nem teljesen tisztázott, hogy mi lesz a vízzel a PET palackozást követően fél vagy egy év elteltével, mivel az ásványvizeknek is van minőségmegőrzési, eltarthatósági idejük.

Ahhoz, hogy megfelelő minőségű ivóvízhez jussunk – mindazon ellenére, hogy a vízszolgáltatónak a csapnál kell garantálnia a megfelelő minőséget! – van még további megoldás, mégpedig a rendszeresen karbantartott, otthoni csapra szerelhető víztisztítók. Persze ezek a berendezések sem tökéletesek, de – sajnos – mi sem vagyunk azok.

Szóval víz és víz között nagy különbség van, mivel nem mindegy, hogy a H2O-n kívül mit is tartalmaz, honnan származik, hogyan lett tisztítva és milyen formában jut el hozzánk, fogyasztókhoz.

Érdekesség, hogy egy ásványvizeknél elvégzett vakteszt során a csapvíz alig 0,25 ponttal (1 – 5 pont közötti értékelési skálán) maradt le a vizsgált legdrágább ásványvíz mögött, ami természetesen nem az Olaszországban előállított Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani a világ legdrágább (cca. 60 000 dollár/liter) ásványvize volt.

Döntse el mindenki maga, hogy a jelenlegi cca. bruttó 0,50 Forint/liter áron szolgáltatott csapvizet, vagy az 80-90 Forint/liter áron értékesített ásványvizet fogyasztja, mert „Azért, a víz az úr!”, így is úgy is.