Mi történik ponty Luca napján?
Nagyon röviden: december 13-át, Luca napját gonoszjáró napnak tartották, ezért mindenütt védekeztek a boszorkányok ellen. Bővebben: A középkorban Szent Lúcia (egy előkelő szicíliai család leánya) a legkedveltebb szentek közé tartozott. Oltalmáért fohászkodtak a vakok és a szembetegségben szenvedők, a földművesek és a különféle kézművesek, de ugyanúgy a varrónők, a párnakészítők és a nyergesek is, mivel valamennyien hegyes szerszámokkal dolgoztak.
Kevés olyan nap van, amelyhez annyi szokás, hiedelem, jóslás, tiltás kapcsolódna, mint ehhez a naphoz, épp úgy alkalmas volt termékenység varázslására, mint házasság-, halál- és időjóslásra, vagy bizonyos női munkák tiltására. Például tilos volt fonni, sütni, mosni, és nem volt ajánlatos kölcsönadni sem, mert az elkért dolgok boszorkányok kezére kerülhettek. De ami nálunk legismertebb a lucaszéke, mely a boszorkányok felismerésére készült. Szentestén, az éjféli misén erre kellett felállni, hogy meglássák a boszorkányokat. Ezután a Luca széket el kellett égetni, nehogy rontást hozzon a házra. De még a naphoz kapcsolódik a Luca- pogácsa(szerencse), naptár(időjárás), tök(ijesztgetés), búza(remény).
De miért ponty és nem pont?
Hát mert a boltokban, piacokon a karácsonyi időszakban értékesítik az éves halfogyasztás 30-35 százalékát és a legkelendőbb a ponty. Közkedvelt a busa és az amur is, a szálkától ódzkodók pedig előszeretettel választják a süllőt, a szürke- és afrikai harcsát. A Mahal (Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet) előzetes tájékoztatása szerint az élőponty ára 1800-2200, a szeletelt ponty 3500-4000, az afrikai harcsa filé 4000, a filézett szürke harcsa 8000-9000 forint között alakulhat az idei szezonban. Felmérés szerint jelenleg évente 6,7 kiló halat fogyasztunk, ami az EU átlagtól (25kg) jócskán elmarad, de a 90-es évek hazai 2 kilós fogyasztásához képest előrelépés.
A nagyobb üzletláncok valószínű, hogy idén is az átlagárak alatt fogják akciózni a halakat, amire érdemes lesz odafigyelni. A KSH által kiadott statisztikától eltérően a Privátbankár Árkosár felmérése, 10 százalékot meghaladó éves drágulást mért a hazai hipermarketekben az élelmiszerek körében december elején, ami sokunk pénztárcáját kellemetlenül érinti. Javaslom, hogy mielőtt a szelektív kukába dobnánk, lapozzuk át a boltok akciós újságjait, mert most biztos, hogy megéri! Odafigyeléssel, célirányosan és egy kis plusz idő ráfordításával, még hitelt sem kell felvenni az ünnepi bevásárláshoz.
Kívánok Mindenkinek kellemes beszerzőkörutat!