GasztroZUG – A chili
A GasztroZUG mai adásának vendége Gyuszi, aki eredetileg hobbyból ásta bele magát a chili-szószok világába és ma már ott tart, hogy alig tudja kielégíteni a keresletet.
A hobby az (egyelőre) még csak hobby marad, de máris ízesen/csípősen tud mesélni a Scoville-skáláról, macskapöcse paprikáról, Skorpió-chiliről, Devils blood szószáról és sok minden másról, ami egy igazi GyusziSzószához elengedhetetlen.
Talán még hallgatóink is kedvet kapnak hozzá, hogy chili-szószt gyártsanak otthon, de arra azért nagyon ügyelt, hogy minden összetevőjét el ne árulja nekünk!
A GasztroZUG szerdán 10.00 és 18.00 órától a Zugrádióban

Kapcsolódó cikkek