Boltvadász – Méhektől az asztalig: a mézeskalács és a Mikulás kapcsolata
A mézeskalács hosszú utat tett meg az ókori kultuszételektől a középkori céhes mesterek alkotásain át egészen a Mikulás csizmájába rejtett édességekig. Pannóniában régészeti leletek bizonyítják, hogy a mézes-fűszeres süteményeknek már az ókori Magyarország területén is voltak előzményei. A középkorban a mézeskalács valódi luxus finomságnak számított. Pénteken 10.00 és 18.00 órától a Zugrádió műsorán
